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白菜靠什么传播种子
2022-08-04

白菜是很常见的蔬菜,有非常悠久的栽培历史,而且白菜的种类非常多,是主要的蔬菜。那么你知道白菜靠什么传播种子吗?

一、白菜靠什么传播种子?

白菜是靠本身弹射传播种子的,果实或种子本身具有重量,成熟后果实或种子会因重力作用直接掉落地面。部分的种子掉落在地面后,会经过鸟类、蚂蚁等进行二次传播。

二、白菜的生长环境

白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。

三、白菜的价值

白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨,所含微量元素亦很突出,其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。可以毫不夸张地说,白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜,也是人体所需微量元素的宝库。有“百菜不如白菜”、“冬日白菜美如笋”之说。

如果与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐类物质。正如俗语说:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。”

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